Uve
“Dolcetto” selezionate dai vigneti
“La Conchetta”di Montaldeo
Colore
rosso rubino, riflessi granata
Sensazioni olfattive
fruttato, tenue
Sapore
asciutto, morbido, armonico, mandorlato
corposo conl’invecchiamento migliora
Abbinamento gastronomico
risotto alla piemontese, piatti a base di
funghi e tartufi, formaggi molli
Temperatura di Servizio
16º C / 18º C