Trauben
Traube “Cortese” aus der
Weinbergen von Gavi
Farbe
hell strohgelb, manchmal leich grünstichig
Geruchsempfindungen
fruchtig, fein, mild aber baständig
Geschmack
trocken, angnehm, leicht bitter
Gastronomische Empfehlung
Aperitif, Fischgerichte, junger Käse
Serviertemperatur
8° C / 10º C